Nous sommes arrivés à Chengdu le 12 Juillet.

Les 26h de train nous ont permis d’apprécier les talents de notre voisine chanteuse de karaoké à ses heures sur son portable a tue tête ( On croirait avoir voyager avec beau-papa qui revit un concert de Mylène Farmer). Les intendants du train n’arrêtent pas de bosser pendant 26h : nettoyage des sols et des toilettes, rangement des bagages en plus du travail de contrôleur comme chez nous. Les vendeurs ambulants n’arrêtent pas non plus « LAILAILAI », ils proposent des plats chauds, des fruits, des ventilos, des jeux et des noodles. On a de l’eau bouillante partout ici pour manger ces fameuses nouilles et également pour l’assainir donc au robinet, ça brûle !

La T° à Chengdu est plus faible qu’a Pekin et le taux d’humidité est important mais la pluie est appréciable . Nous visitons cette grande ville et faisons halte au temple Wenshu ( boudhisme chinois). Le lieu est calme, il y a un joli jardin boisé où on peut déguster du thé.

Le lendemain ( jour de fête nationale), nous n’irons pas chanter sous les drapeaux mais plutôt visiter la réserve de Pandas géants qui se trouvent à quelques kilomètre au nord de la ville.

Nous avons pu apprécier les différents enclos et maisons des pandas qui sont parqués en fonction de leur âges. Les jeunes sont logés par petits groupes de 3-4 et jouent pour le plaisir des badauds qui rient de bon coeur.

Rencontre avec Larry dans l’après midi. Il nous a été recommandé par les joueurs de polo de Pékin. C’est simple quand je lui ai demandé de me montrer quelle partie de la Chine il avait fait à vélo, il me dit tout sauf l’extreme nord-est. La Chine est immense, il a donc quelques coups de pédale à son actif et nous a permit d’en savoir un peu plus sur notre itinéraire.

La deuxième attraction touristique est « L’opéra du Sichuan »
Il présente un ensemble de courts spectacles : arts martiaux, maniement de marionnettes, ombres chinoises, acrobaties, voltige. Un spectacle transcandé par des changements de masque aussi rapide que l’éclair. C’était un super moment, les costumes étaient somptueux, la mise en scène originale, et l’ambiance familiale !

Mercredi 15 juillet

Direction Xichang dans le sud du Sichuan en bus ( plus confo, plus rapide et gratuit pout les vélos) qui sera le départ de notre périple à vélo en chine. Il ne nous reste plus que 17 jours en Chine et nous avons établi un road trip entre le Sichuan et le Yunann de 1000km.

Lundi 6 Juillet

Aujourd’hui, nous avons commencé par faire notre visa pour le Vietnam mais il n’est plus nécessaire pour les français pour un séjour de moins de 15 jours donc on s’en passera pour le moment ça facilite les choses. Nous partons pour la place Tien An Men et la Cité Interdite.

 Pour entrer sur la place, tu dois passer ton sac dans un scanner et ensuite la plus grande esplanade du monde est à toi. Comme partout les flashs sont à plein régime et les photographes professionnels affluent. Il fait très chaud et nous ne nous attardons pas puisque nous avions déjà aperçu les gigantesques bâtiments bordant cette place alors nous nous contentons d’admirer les statues à la gloire du communisme, du travail et du peuple. Nous n’avions jamais vu autant de monde se diriger vers un seul et même endroit. La foule est dense et nous entrons dans ce palais dont nous n’avions pas encore imaginer l’ampleur. Nous entrons par la porte de l’harmonie suprême. Un grande place s’ouvre à nous. Les portes se succèdent, gigantesques et hautes en couleur et aux finitions exceptionnelles. La place du peuple qui est aussi impressionnante que les portes pour accéder au reste de la cité de s’arrête pas. La chaleur est forte et le lieu majestueux. Nul doute que l’ont doit se sentir drôlement puissant lorsque l’on vit là. Il y a des palais pour les concubines, pour l’impératrice, pour les réceptions ,pour les prières enfin il y en a partout et des gens aussi !!

Le mal de tête dû à la pollution est très intense et nous quittons la cité interdite après trois heures de visites. Nous dînons ce soir avec les copains français que nous avons rencontré en Mongolie et échangeons sur nos différentes expériences à Pekin et nos plans futurs.Je m’exerce aux calligraphies et la serveuse ainsi que mon amie Dolly arrivent à les comprendre. Le restaurant est situé dans une ruelle d’un quartier populaire et pas cher. Les habitations ne sont pas pourvues de toilettes et tout le monde va dans les WC publics. Je m’y rend et stupeur les toilettes turques sont alignés et les gens sont accroupis côte à côte et discutent. On n’ est pas habitué nous autres » westeners » !

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Et voila nous sommes bien à Beijing, la capitale chinoise .Après 30h de train plutôt sympa dans un wagon vide et une cabine couchette rien que pour nous.

Il y avait des distributeurs d’eau bouillante pour ce faire des nouilles,du thé et du café. Nous nous retrouvons devant une immense foule devant la gare. Nous attendons notre hôte prénommée Dolly. Grâce au bike polo, nous sommes invités chez les Dang, une famille de Pekin. Heureusement qu’elle nous a reconnu car je ne sais pas comment on aurait pu la retrouver devant cette masse.

 C’est parti pour le vélo à pleine vitesse dans Pekin, la visite commence ! Dolly parle super bien anglais ( mieux que nous et elle aime se moquer de notre bon vieux accent français). Elle nous emmène dans un petit resto local pour manger des « Dumplings » sorte de momo ou raviolis fourrés à la viande, ou champignons ou œufs, ou ce qu’on veut mettre dedans. Super bon !!

Il y a des pistes cyclables et beaucoup d’engins électriques en tout genre ce qui est mieux pour la pollution sonore. Pas sûr pour la pollution de l’air puisque 80 % de l’éléctricité est produite au charbon. C’est très pollué et la ville est 2 fois plus grande que Paris. Mais pour faire du vélo c’est très agréable en dehors du fait qu’au bout d’une journée Jeremy a des maux de tête. Nous avons notre chambre avec un lit double et sdb privative, après le camping et le dortoir ça fait plaisir.

Nous goûtons une glace au thé vert et des chocolats au thé aussi hhmmm.

Nous retrouvons les fruits et légumes ooouuuuiiiii . Mais les pêches et pommes ont la taille de ballons « is it bio ??? »

Dolly nous emmène dans son magasin de vélo où elle fait un stage et travaille tous les week-ends. Elle a 18 ans et part au canada à la fin du mois d août pour les études.

Elle est fille unique comme beaucoup de jeunes chinois puisque la loi est stricte :

Si tu es fils unique et que ton conjoint est fils unique tu peux avoir 2 enfants, la loi a changé depuis 2 mois et maintenant il suffit que l’un des deux soit fils unique.

On se ballade dans les rues, c’est incroyable un grand marché chinois vivant avec plein de trucs bizarre à regarder et à gôuter. Jeremy a l’impression d’être déjà venu car il a séjourné chez les « Bourges «  dans le 13ème.

Ce soir au menu c’est canard laqué et nouilles , la nourriture est vraiment bonne et il semble qu’on a des milliers de plats à goûter. Pour des gourmands comme nous, la Chine nous plaît déjà.

L’ambiance est agréable, c’est bruyant, vivant, on mange dans la rue et on boit de la tsingtao.

Samedi 4 Juillet

Notre premier petit déjeuner chinois est composé de dumplings, salade de concombre et de porridge enfin de l’eau chaude avec de la semoule de millet. On va oublié le café en chine et boire du thé.

Le programme aujourd’hui est la palais d été. Certains aiment nous prendre en photo. C’est un parc construit par un empereur pour sa mère. On n’a pas tous les mêmes moyens 290 hectares des ponts, des temples, un théatre, un lac et j’en passe. Les Ming le baptisent jardin des Collines merveilleuses C’était joli mais pour un week-end en Juillet c’était blindé. Après on a réussi à rentrer par nos propres moyens en 1h30.

Ce soir c’est « hot pot » il s’agit d’un vase en bronze rempli de braises qui placé dans une vasque d’eau en bronze elle aussi. On commande toutes sortes d’ingrédients : viandes, champignons , salades, nouilles et on les plonges dans l’eau bouillante avant de tenter de les rattraper et de les déguster. C’était plutôt bon mais un peu galère à manger. Notre hôte nous y a emmené plus pour le folklore.

Dimanche 5 Juillet

Visite du stade olympique datant de 2008 pour ceux qui ne s’en rappelle pas.

Les infrastructures sont impressionnantes des tours pour les médias, un stade futuriste et un lac bordé de sapins pour faire plus naturel. On a croisé des dizaines de chinois qui se réunissaient autour d’une fanfare pour chanter des slogans à la gloire de la Chine ( ils sont tous vieux et les jeunes en rient).

Cours de cuisine avec les Dang : Nous avons fait un petit échange avec la famille qui nous héberge. dumplings contre tarte tatin ( ma spécialité) attention ce n’était pas un concours ! Nous avons communiqué avec les mains et par l’intermédiaire de nos traducteurs d’Iphone respectifs. Les traductions sont aléatoires ce qui nous a valu des bon fous rires. Nous avons cuisiné longtemps et fait près d’une centaine de raviolis . C’est ma mère qui va être contente, elle adore ça ( faudra attendre un peu par contre). On a aimé et eux aussi donc ça nous a plu.

Bike polo avec des français,canadiens et anglais ainsi que deux joueuses chinoises, j’attendais ça depuis un moment et ça m’a rassuré car le niveau est moyen donc je me suis senti balèze. Ensuite nous sommes allés diner dans un resto chinois tous ensemble ce qui nous a permis d’échanger sur leur vie en Chine et obtenir des conseils sur nos futures destinations. Içi les plats sont servis au centre de la table et on partage tout enfin si tu arrives à manger avec les baguettes .

Prochain repas en famille ou entre amis, on vous prépare ça

Nous avions un peu d’appréhension avant d’arriver en Chine mais celle-ci se lève rapidement et découvrons des gens sympathique et une ville qui donne envie de s’arrêter .